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Paysage Gourmand

AMÉNAGEMENT COMESTIBLE, CONCEPTION ET PÉPINIÈRE CERTIFIÉE BIOLOGIQUE

Nous réalisons des aménagements paysagers durables aussi ornementaux que savoureux, avec entretien minimal.

L'équipe de conception en architecture du paysage créée votre plan en harmonie avec l'habitat et optimise les récoltes en fonction de vos goûts.

Notre pépinière écologique certifiée biologique offre une palette unique de saveurs, couleurs et hauteurs permettant la création d'aménagements aussi beaux que délicieux.

INFORMATIONS IMPORTANTES

Paysage Gourmand, une équipe qui cultive l'art du comestible

" Nous cultivons la passion du comestible en créant des paysages faisant appel à tous les sens avec une équipe multidisciplinaire propulsée par cette volonté et cette passion. Nous relevons tous les défis en combinant formations, compétences et expériences complémentaires en horticulture, aménagement paysager, architecture du paysage, arts visuels et environnement. Paysage gourmand rassemble des gens inspirés par la permaculture et heureux de contribuer à une meilleure société et au développement durable selon nos valeurs de solidarité, de collaboration et de respect de la nature ".

Guillaume Pelland
Fondateur et directeur, Paysage gourmand

L'agriculture urbaine pour nous, c'est…

… la proximité et sa fraîcheur, la diversité dans l’environnement comme dans l’assiette, un acte politique pour se réapproprier le territoire, un élan vers l’autonomie, la santé et la résilience. Ça implique la nécessité de nourrir le monde avec des produits sans pesticides. C’est le pouvoir, avec une ode à la beauté et à la vie.

Saviez-vous que?

Certaines de nos vivaces comestibles ornementales poussent à l’ombre des forêts acides, d’autres en milieu aquatique, plusieurs résistent aux sécheresses ?

L’utilisation de paillis de bois raméal fragmenté est propice à la croissance du strophaire rouge vin, un champignon sauvage comestible? Nos projets d’aménagement paysager comestible bénéficient de ce paillis biodégradable qu’il suffit de rafraîchir chaque année pour maintenir la production de ces délicieux champignons.

Conférences à la Fête des semences

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Les nouvelles saveurs de l'aménagement paysager

Dimanche 7 mars 2021 à 11:00 (1h) - Paysage Gourmand

IMPORTANT - REDIFFUSION NON ACCEPTÉE ...

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